Mechanism and Theory in Food Chemistry

AvDominic W.S. Wong

Inbunden, Engelska, 1989

2 071 kr

Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

Beskrivning

This book presents a thorough and updated treatment of food chemistry based on modern concepts.

Produktinformation

Utforska kategorier

Innehållsförteckning

Hoppa över listan

Mer från samma författare

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Tone Schunnesson - Ultravåld, Inbunden
  • -19%

Ultravåld

Tone Schunnesson

Inbunden, 2026

4,1 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(26)

209 kr259 kr