• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

Upp till 20% på populära nyheter →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare

    Mina sidor

      Hjälp

      • Kundservice
      • Vanliga frågor och svar
      • Frakt och leverans
      • Retur vid ångerrätt
      • Reklamera vara
      • Betalning
      • Köpvillkor
      • Allmänna villkor
      • Information om webbplatsens tillgänglighet

      Om Bokus

      • Om oss
      • Pressrum
      • För studenter
      • För företag
      • För bibliotek och offentlig verksamhet
      • För leverantörer
      • Hållbarhet

      Populärt

      • Aktuella erbjudanden
      • Presentkort
      • Studentlitteratur
      • Nya böcker
      • Topplistor
      • Signerade böcker
      • Engelska böcker

      Inspiration

      • Boktips
      • BookTok
      • Populära bokserier
      • Barnbokskaraktärer
      • Populära författare
      Logotyp för Bokus
      Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
      bokus @ CookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
      Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
      1. Biografier
      2. Sanna berättelser

      My Kitchen Wars

      A Memoir

      AvBetty Fussell

      Häftad, Engelska, 2009

      Del i serien At Table

      231 kr

      Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

      Fler format och utgåvor

      E-bok

      237 kr

      Beskrivning

      Although My Kitchen Wars is a war story, this time the warrior is a woman and the battleground the kitchen. Her weapons—the batterie de cuisine of grills and squeezers and knives—evoke a lifetime's need to make dinner, love, and war. By prying open the past with these implements, Betty Fussell gives voice to a generation of women whose stories were shaped and yet simultaneously silenced by an era of domestic strife and global conflict, from World War II to Vietnam. My Kitchen Wars also is a love story, recounting Fussell's liberation from the tyrannical Puritanism of her family by a veteran of the "Good War," a young writer named Paul Fussell. But she soon finds herself captive again, constrained by the roles of faculty wife and mother. Still, she cannot stop hungering for both a life of the mind and carnal pleasures. Her inner war to unite body and mind brings down the marriage in a denouement as brutal as the whack of a cleaver. Yet Fussell, however bruised, emerges to cook another dinner and to tell her tale in this fierce and funny memoir. My Kitchen Wars was adapted into a one-woman play performed in Hollywood and New York.

      Produktinformation

      • Utgivningsdatum:2009-03-01
      • Mått:135 x 203 x 13 mm
      • Vikt:272 g
      • Format:Häftad
      • Språk:Engelska
      • Serie:At Table
      • Antal sidor:264
      • Förlag:University of Nebraska Press
      • ISBN:9780803220973

      Utforska kategorier

      • Sanna berättelser inom Biografier

      Mer om författaren

      Betty Fussell has lectured widely on food and food history and won the 2008 James Beard Award for "Magazine Feature Writing with Recipes." She is the author of eleven books, including Masters of American Cookery: M. F. K. Fisher, James Beard, Craig Claiborne, Julia Child (available in a Bison Books edition), The Story of Corn, and Raising Steaks. Laura Shapiro is the author of Julia Child (winner of the Literary Book Award from the International Association of Culinary Professionals) and several other books.

      Recensioner i media

      "This work features dark humor and stunning gastronomic descriptions that will speak to Fussell's contemporaries and astonish younger generations fighting different battles today."—Library Journal "The author (and chef) knows how to get the most from her ingredients, and she uses not only irony but also self-deprecating humor and poignant understatement with delicate precision."—Booklist "Fussell serves up the story of her life with the same cutting wit and pungent detail that distinguish her cookbooks."--Elle "[Fussell] marks the passage of time through foods eaten, tastes discovered, pots and pans employed—and then ladles on salacious detail as the gravy. This is juicy stuff."—New York Times Book Review "Fussell has led a fascinating life during interesting times, and tells her story with a down-to-earth realness and inhibition that keeps you engrossed from decade to decade. . . . There is no question who has come out on top in this war."—Carolyn W. Fanelli, PopMatters.com

      Innehållsförteckning

      • IntroductionAssault and Battery To Arms with Squeezer and SlicerAnnihilation by Pressure CookerBlitzed by Bottle Caps and ScrewsInvasion of the Waring BlendersAmbushed by Rack and TongHot GrillsAttack by Whisk and CuisinartTo Sea in a SieveCold CleaversBreaking and Entering with a Wooden Spoon
      Hoppa över listan

      Mer från samma författare

      Betty Fussell - Raising Steaks the Life and Times of American Beef, Häftad

      Raising Steaks the Life and Times of American Beef

      Betty Fussell

      Häftad, 2009

      245 kr

      Betty Fussell - Masters of American Cookery, Häftad

      Masters of American Cookery

      Betty Fussell

      Häftad, 2006

      350 kr

      Betty Fussell - Eat Live Love Die, E-bok

      Eat Live Love Die

      Betty Fussell

      E-bok
      2016

      199 kr

      Betty Fussell - Eat Live Love Die, Häftad

      Eat Live Love Die

      Betty Fussell

      Häftad, 2017

      210 kr

      Betty Fussell - How to Cook A Coyote, Inbunden

      How to Cook A Coyote

      Betty Fussell

      Inbunden, 1900

      321 kr

      Betty Fussell - How to Cook a Coyote, Häftad

      How to Cook a Coyote

      Betty Fussell

      Häftad, 2026

      172 kr

      Betty Fussell - Eat Live Love Die, Inbunden

      Eat Live Love Die

      Betty Fussell

      Inbunden, 2016

      339 kr

      Hoppa över listan

      Mer från samma serie

      Matthew Gavin Frank - Barolo, Inbunden

      Barolo

      Matthew Gavin Frank

      Inbunden, 2010

      3,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)

      402 kr

      Pierre Franey, Richard Flaste, Bryan Miller - Chef's Tale, Häftad

      Chef's Tale

      Pierre Franey, Richard Flaste, Bryan Miller

      Häftad, 2010

      231 kr

      Gregory McNamee - Moveable Feasts, Häftad

      Moveable Feasts

      Gregory McNamee

      Häftad, 2008

      210 kr

      Etta M. Madden, Martha L. Finch - Eating in Eden, Häftad

      Eating in Eden

      Etta M. Madden, Martha L. Finch

      Häftad, 2008

      291 kr

      Jeremy Strong - Educated Tastes, Häftad

      Educated Tastes

      Jeremy Strong

      Häftad, 2011

      386 kr

      Jonathan Deutsch, Rachel D. Saks - Jewish American Food Culture, Häftad

      Jewish American Food Culture

      Jonathan Deutsch, Rachel D. Saks

      Häftad, 2009

      274 kr

      Robert V. Camuto - Corkscrewed, Häftad

      Corkscrewed

      Robert V. Camuto

      Häftad, 2010

      186 kr

      James Wiley - Banana, Häftad

      Banana

      James Wiley

      Häftad, 2010

      330 kr

      Janet Floyd, Laurel Forster - Recipe Reader, Häftad

      Recipe Reader

      Janet Floyd, Laurel Forster

      Häftad, 2010

      274 kr

      Peggy Wolff - Fried Walleye and Cherry Pie, Häftad

      Fried Walleye and Cherry Pie

      Peggy Wolff

      Häftad, 2013

      261 kr

      Hoppa över listan

      Du kanske också är intresserad av

      Betty Fussell - My Kitchen Wars, E-bok

      My Kitchen Wars

      Betty Fussell

      E-bok
      2015

      237 kr

      Betty Fussell - Eat Live Love Die, E-bok

      Eat Live Love Die

      Betty Fussell

      E-bok
      2016

      199 kr

      Betty Fussell - Eat Live Love Die, Inbunden

      Eat Live Love Die

      Betty Fussell

      Inbunden, 2016

      339 kr

      Betty Fussell - How to Cook a Coyote, Häftad

      How to Cook a Coyote

      Betty Fussell

      Häftad, 2026

      172 kr

      Betty Fussell - How to Cook A Coyote, Inbunden

      How to Cook A Coyote

      Betty Fussell

      Inbunden, 1900

      321 kr

      Betty Fussell - Masters of American Cookery, Häftad

      Masters of American Cookery

      Betty Fussell

      Häftad, 2006

      350 kr

      Betty Fussell - Raising Steaks the Life and Times of American Beef, Häftad

      Raising Steaks the Life and Times of American Beef

      Betty Fussell

      Häftad, 2009

      245 kr

      Betty Fussell - Eat Live Love Die, Häftad

      Eat Live Love Die

      Betty Fussell

      Häftad, 2017

      210 kr

      Alma Hogan Snell - Taste of Heritage, Häftad

      Taste of Heritage

      Alma Hogan Snell

      Häftad, 2006

      210 kr

      Jane Grigson, Evan Jones - Good Things, Häftad

      Good Things

      Jane Grigson, Evan Jones

      Häftad, 2006

      302 kr