• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

10% rabatt på allt med kod NYSTART10 →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare
    Logotyp för Bokus
    Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
    bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
    Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
    1. Mat och dryck
    2. Kokböcker
    3. Matlagning: särskilda råvaror

    Venison Cookbook

    150 Recipes for Cooking Healthy, Low-Fat Roasts, Filets, Stews, Soups, Chilies and Sausage

    AvA. D. Livingston

    Häftad, Engelska, 2018

    Del i serien Stackpole Books GPQ

    233 kr

    Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

    Fler format och utgåvor

    E-bok

    252 kr

    Beskrivning

    "A.D. knows how to cook venison." --Gray's Sporting JournalPresents 150 ways to prepare this healthy, versatile, low-fat meatLearn techniques to cook roasts, filets, stews, soups, chili, sausageRecipes for traditional American fare and international dishesBlackened Venison, Montana Venison Loaf, Easy All-American Chili

    Produktinformation

    • Utgivningsdatum:2018-04-01
    • Mått:153 x 229 x 18 mm
    • Vikt:367 g
    • Format:Häftad
    • Språk:Engelska
    • Serie:Stackpole Books GPQ
    • Antal sidor:224
    • Upplaga:2
    • Förlag:Stackpole Books
    • ISBN:9780811736589

    Utforska kategorier

    • Matlagning: särskilda råvaror inom Mat och dryck

    Mer om författaren

    The late A. D. Livingston wrote about game cooking for Gray's Sporting Journal and published numerous books on cooking game, fish, and birds. The first edition of Venison Cookbook, first published 26 years ago, has sold over 50,000 copies.

    Recensioner i media

    A.D. knows how to cook venison.

    Innehållsförteckning

    • AcknowledgmentsIntroductory Note for the Second EditionIntroductionCHAPTER 1 Venison Steaks, Cutlets, and ChopsCHAPTER 2 Venison Stew MeatCHAPTER 3 Ground VenisonCHAPTER 4 Venison RoastsCHAPTER 5 Variety MeatsCHAPTER 6 Bony PartsCHAPTER 7 Venison with Grains and VegetablesCHAPTER 8 Fried Venison and Skillet SpecialtiesCHAPTER 9 Grilling, Broiling, and Barbecuing VenisonCHAPTER 10 Venison PiesCHAPTER 11 Cured Venison and SausageCHAPTER 12 Venison for BreakfastCHAPTER 13 Marinades and SaucesAppendix A: Ten Steps to Better VenisonAppendix B: Metric Conversion Tables