• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Ljudböcker
  • Pocketböcker
  • Spel och pussel

Skapa nya rutiner – hälsoböcker upp till 50% →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare
    Logotyp för Bokus
    Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
    bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
    Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
    1. Medicin
    2. Andra medicinska specialiteter
    3. Farmakologi

    Food Additive Toxicology

    AvJoseph A. Maga,Anthony Y. Tu

    Inbunden, Engelska, 1994

    7 497 kr

    Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

    Beskrivning

    "Provides both historical information and the latest toxicological data on various classes of food additives--examining the production, application, and safety of numerous compounds used to enhance and preserve the quality of foods."

    Produktinformation

    • Utgivningsdatum:1994-09-13
    • Mått:178 x 254 x 34 mm
    • Vikt:1 185 g
    • Format:Inbunden
    • Språk:Engelska
    • Antal sidor:552
    • Förlag:Taylor & Francis Inc
    • ISBN:9780824792459

    Utforska kategorier

    • Farmakologi inom Medicin
    • Tillverkningsteknik inom Naturvetenskap och teknik

    Innehållsförteckning

    • Types of food additives; food acidulants; antioxidants; food colours; curing agents; flavouring agents; flavour potentiators; salts; modified food starches; incidental food additives; antimicrobial agents.
    Hoppa över listan

    Mer från samma författare

    Joseph A. Maga - Smoke in Food Processing, Inbunden

    Smoke in Food Processing

    Joseph A. Maga

    Inbunden, 2018

    2 412 kr

    Anthony Y. Tu, Joseph A. Maga - Food Additive Toxicology, E-bok

    Food Additive Toxicology

    Anthony Y. Tu, Joseph A. Maga

    E-bok
    2024

    7 079 kr

    Anthony Y. Tu, Joseph A. Maga - Food Additive Toxicology, E-bok

    Food Additive Toxicology

    Anthony Y. Tu, Joseph A. Maga

    E-bok
    2024

    7 079 kr

    Joseph A. Maga - Smoke in Food Processing, E-bok

    Smoke in Food Processing

    Joseph A. Maga

    E-bok
    2018

    2 800 kr

    Joseph A. Maga - Smoke in Food Processing, E-bok

    Smoke in Food Processing

    Joseph A. Maga

    E-bok
    2018

    2 800 kr

    Hoppa över listan

    Du kanske också är intresserad av

    Anthony Y. Tu, Joseph A. Maga - Food Additive Toxicology, E-bok

    Food Additive Toxicology

    Anthony Y. Tu, Joseph A. Maga

    E-bok
    2024

    7 079 kr

    Anthony Y. Tu, Joseph A. Maga - Food Additive Toxicology, E-bok

    Food Additive Toxicology

    Anthony Y. Tu, Joseph A. Maga

    E-bok
    2024

    7 079 kr

    Floyd Cooper - Coming Home, E-bok

    Coming Home

    Floyd Cooper

    E-bok
    1994

    101 kr

    Sergio Carlomagno - Pragmatic Approaches to Aphasia Therapy, Häftad

    Pragmatic Approaches to Aphasia Therapy

    Sergio Carlomagno

    Häftad, 1994

    996 kr

    Joseph A. Maga - Smoke in Food Processing, E-bok

    Smoke in Food Processing

    Joseph A. Maga

    E-bok
    2018

    2 800 kr

    Joseph A. Maga - Smoke in Food Processing, E-bok

    Smoke in Food Processing

    Joseph A. Maga

    E-bok
    2018

    2 800 kr

    Joseph A. Maga - Smoke in Food Processing, Inbunden

    Smoke in Food Processing

    Joseph A. Maga

    Inbunden, 2018

    2 412 kr

    Santiago Sia - From Suffering to God, Inbunden

    From Suffering to God

    Santiago Sia

    Inbunden, 1994

    1 075 kr

    Patrick Deane - At Home in Time, E-bok

    At Home in Time

    Patrick Deane

    E-bok
    1994

    1 159 kr

    J.N. Westwood - Russian Naval Construction, 1905-45, E-bok

    Russian Naval Construction, 1905-45

    J.N. Westwood

    E-bok
    1994

    1 056 kr