Food Additive Toxicology
AvJoseph A. Maga,Anthony Y. Tu
Inbunden, Engelska, 1994
5 634 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
"Provides both historical information and the latest toxicological data on various classes of food additives--examining the production, application, and safety of numerous compounds used to enhance and preserve the quality of foods."
Produktinformation
Utforska kategorier
Innehållsförteckning
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Del 5
Durability and Change
W. E. Krumbein, Peter Brimblecombe, D. E. Cosgrove, S. Staniforth
Inbunden, 1994
5 894 kr