• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

10% studentrabatt med kod TERM26

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare

    Mina sidor

      Hjälp

      • Kundservice
      • Vanliga frågor och svar
      • Frakt och leverans
      • Retur vid ångerrätt
      • Reklamera vara
      • Betalning
      • Köpvillkor
      • Allmänna villkor
      • Information om webbplatsens tillgänglighet

      Om Bokus

      • Om oss
      • Pressrum
      • För studenter
      • För företag
      • För bibliotek och offentlig verksamhet
      • För leverantörer
      • Hållbarhet

      Populärt

      • Aktuella erbjudanden
      • Presentkort
      • Studentlitteratur
      • Nya böcker
      • Topplistor
      • Signerade böcker
      • Engelska böcker

      Inspiration

      • Boktips
      • BookTok
      • Populära bokserier
      • Barnbokskaraktärer
      • Populära författare
      Logotyp för Bokus
      Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
      bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
      Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
      1. Naturvetenskap och teknik
      2. Matematik och naturvetenskap
      3. Biologi

      Psychotropic Bacteria in FoodsDisease and Spoilage

      AvAllen A. Kraft

      E-bok
      Engelska, 1992

      7 901 kr

      Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet

      Fler format och utgåvor

      Inbunden

      7 563 kr

      E-bok

      7 879 kr

      Beskrivning

      Psychrotrophic Bacteria in Foods: Disease and Spoilage presents a comprehensive review of psychrotrophic bacteria and other pathogens and their role in causing food spoilage in refrigerated and frozen foods. The book focuses on the growth, survival, and subsequent activity of these organisms, especially in meat and poultry products. Metabolic produ

      Produktinformation

      • Utgivningsdatum:1992-07-06
      • Språk:Engelska
      • Filformat:EPUB
      • Kopieringsskydd:LCP
      • ISBN:9781040073988
      • Förlag:CRC Press

      Utforska kategorier

      • Biologi inom Naturvetenskap och teknik
      • Kemi inom Naturvetenskap och teknik
      Hoppa över listan

      Du kanske också är intresserad av

      Catalina Salom, Rosa Masegosa, Margarita Prolongo, Ricardo Diaz-Calleja, Evaristo Riande - Polymer Viscoelasticity, E-bok

      Polymer Viscoelasticity

      Catalina Salom, Rosa Masegosa, Margarita Prolongo, Ricardo Diaz-Calleja, Evaristo Riande

      E-bok
      1999

      7 901 kr

      Allen A. Kraft - Psychotropic Bacteria in FoodsDisease and Spoilage, Inbunden

      Psychotropic Bacteria in FoodsDisease and Spoilage

      Allen A. Kraft

      Inbunden, 1992

      7 563 kr

      Allen A. Kraft - Psychotropic Bacteria in FoodsDisease and Spoilage, E-bok

      Psychotropic Bacteria in FoodsDisease and Spoilage

      Allen A. Kraft

      E-bok
      1992

      7 879 kr

      Alec Eden - Search for Christian Doppler, Inbunden

      Search for Christian Doppler

      Alec Eden

      Inbunden, 1992

      928 kr

      K.R. Llewellyn, E. Chekaluk - Role of Eye Movements in Perceptual Processes, E-bok

      Role of Eye Movements in Perceptual Processes

      K.R. Llewellyn, E. Chekaluk

      E-bok
      1992

      675 kr

      Nicholas P. Cheremisinoff - Handbook of Ceramics and Composites, E-bok

      Handbook of Ceramics and Composites

      Nicholas P. Cheremisinoff

      E-bok
      2021

      7 901 kr

      Mel Schwartz - Encyclopedia and Handbook of Materials, Parts and Finishes, E-bok

      Encyclopedia and Handbook of Materials, Parts and Finishes

      Mel Schwartz

      E-bok
      2016

      7 901 kr

      Donald L. Wise - Remediation Engineering of Contaminated Soils, E-bok

      Remediation Engineering of Contaminated Soils

      Donald L. Wise

      E-bok
      2000

      7 901 kr

      L. Morino, P.K. Banerjee - Boundary Element Methods in Nonlinear Fluid Dynamics, E-bok

      Boundary Element Methods in Nonlinear Fluid Dynamics

      L. Morino, P.K. Banerjee

      E-bok
      1990

      7 901 kr

      C.F Dietrich - Uncertainty, Calibration and Probability, E-bok

      Uncertainty, Calibration and Probability

      C.F Dietrich

      E-bok
      2017

      7 901 kr