Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking

AvMichael Ruhlman

Inbunden, Engelska, 2009

Del 1 i serien Ruhlman's Ratios

348 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

Produktinformation

Betyg & recensioner

4/5
Hoppa över listan

Mer från samma författare

Ratio

Michael Ruhlman

Häftad, 2010

212 kr

Charcuterie

Michael Ruhlman, Brian Polcyn

Inbunden, 2013

4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)

391 kr

Salumi

Michael Ruhlman, Brian Polcyn

Inbunden, 2012

5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)

368 kr

Meat Pies

Brian Polcyn, Michael Ruhlman

Inbunden, 2024

391 kr

Hoppa över listan

Mer från samma serie

Ratio

Michael Ruhlman

Häftad, 2010

212 kr

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Ratio

Michael Ruhlman

Häftad, 2010

212 kr

Charcuterie

Michael Ruhlman, Brian Polcyn

Inbunden, 2013

4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)

391 kr

Grocery

Michael Ruhlman

Häftad, 2018

229 kr

Cleveland Noir

Michael Ruhlman, Miesha Wilson Headen

Inbunden, 2023

656 kr