• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

10% studentrabatt med kod TERM26

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare

    Mina sidor

      Hjälp

      • Kundservice
      • Vanliga frågor och svar
      • Frakt och leverans
      • Retur vid ångerrätt
      • Reklamera vara
      • Betalning
      • Köpvillkor
      • Allmänna villkor
      • Information om webbplatsens tillgänglighet

      Om Bokus

      • Om oss
      • Pressrum
      • För studenter
      • För företag
      • För bibliotek och offentlig verksamhet
      • För leverantörer
      • Hållbarhet

      Populärt

      • Aktuella erbjudanden
      • Presentkort
      • Studentlitteratur
      • Nya böcker
      • Topplistor
      • Signerade böcker
      • Engelska böcker

      Inspiration

      • Boktips
      • BookTok
      • Populära bokserier
      • Barnbokskaraktärer
      • Populära författare
      Logotyp för Bokus
      Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
      bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
      Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
      1. Mat och dryck
      2. Kokböcker
      3. Internationella kök

      Pistachios In Provence

      AvMarieCatherine de La Roche

      Inbunden, Engelska, 2027

      Del i serien La Martinière/Abrams

      290 kr

      Kommande

      Beskrivning

      Reborn in Provence, the ancient pistachio invites a cultural and sensory journey across a thousand years, from its far-off origins to its glowing revival under the Provençal sunIn the sunlit heart of Provence, the pistachio has found new life. This book carries you through a cultural and sensory journey, following the nut’s thousand-year path from its ancient homelands to its vibrant return to Provençal soil. Long celebrated by poets, prized for its healing virtues, and enjoyed in both sweet and savory creations, the pistachio proves as inspiring as it is delectable. Discover its stories—how it’s roasted, why it nourishes, and the place it holds in local Christmas traditions—alongside 30 recipes crafted by Michelin-starred chef Nadia Sammut. Blending history with culinary artistry, this volume celebrates a tiny nut with a remarkably enduring allure.

      Produktinformation

      • Utgivningsdatum:2027-04-01
      • Mått:197 x 254 x 9 mm
      • Vikt:322 g
      • Format:Inbunden
      • Språk:Engelska
      • Serie:La Martinière/Abrams
      • Antal sidor:160
      • Förlag:Abrams
      • Medarbetare:Nathalie Carnet
      • ISBN:9781419797064

      Utforska kategorier

      • Internationella kök inom Mat och dryck

      Mer om författaren

      Nathalie Carnet is a photographer who specializes in the worlds of food and lifestyle, but above all she likes to share stories. These might be about a chef, a place, or a recipe. Based in a studio in Paris, when she is not on assignments for magazines, publishers, or advertising brands, she likes both the calm, concentration, and precision required for studio work, as well as the ability to react quickly, which is demanded by photojournalism. Passionate about the image in all its forms, Carnet also produces videos that allow her to give life to the images that inhabit her imagination. Lifestyle journalist MarieCatherine de la Roche analyzes culinary fashions and interviews top chefs for the food sections of Madame Figaro and Le Figaro Quotidien. She is the author of Calisson, Nougat du Roy René (Calissons, Nougats from Le Roy René) and Douceurs du Pays Basque (Sweet Treats from the Basque Country).

      Hoppa över listan

      Mer från samma serie

      Mauro Colagreco, Laura Colagreco - Under the Sign of the Moon, Inbunden

      Under the Sign of the Moon

      Mauro Colagreco, Laura Colagreco

      Inbunden, 2024

      605 kr

      Bertrand Larcher, Pierrick JÉGU, Louis Laurent Grandadam - Cider House, Inbunden

      Cider House

      Bertrand Larcher, Pierrick JÉGU, Louis Laurent Grandadam

      Inbunden, 2026

      279 kr

      Catherine Deydier - Trimmings, Inbunden

      Trimmings

      Catherine Deydier

      Inbunden, 2024

      327 kr

      Charlotte Gabas - Perfect Match, Inbunden

      Perfect Match

      Charlotte Gabas

      Inbunden, 2025

      337 kr

      Réjane Hamus-Vallée, Caroline Renouard - BUF Story, Inbunden

      BUF Story

      Réjane Hamus-Vallée, Caroline Renouard

      Inbunden, 2026

      324 kr

      Mic Chamblas-Ploton - Monaco Puts on the Green, Inbunden

      Monaco Puts on the Green

      Mic Chamblas-Ploton

      Inbunden, 2026

      337 kr

      Paul Henry Bizon - Alabaster, Inbunden

      Alabaster

      Paul Henry Bizon

      Inbunden, 2026

      446 kr

      Catherine Deydier - Courchevel, Inbunden

      Courchevel

      Catherine Deydier

      Inbunden, 2027

      587 kr

      Kaviari - Caviar is a Journey, Inbunden

      Caviar is a Journey

      Kaviari

      Inbunden, 2027

      440 kr

      Chantal ColleuDumond - Chaumont-sur-Loire, Inbunden

      Chaumont-sur-Loire

      Chantal ColleuDumond

      Inbunden, 2027

      408 kr

      Hoppa över listan

      Du kanske också är intresserad av

      Mauro Colagreco, Laura Colagreco - Under the Sign of the Moon, Inbunden

      Under the Sign of the Moon

      Mauro Colagreco, Laura Colagreco

      Inbunden, 2024

      605 kr

      Réjane Hamus-Vallée, Caroline Renouard - BUF Story, Inbunden

      BUF Story

      Réjane Hamus-Vallée, Caroline Renouard

      Inbunden, 2026

      324 kr

      Mic Chamblas-Ploton - Monaco Puts on the Green, Inbunden

      Monaco Puts on the Green

      Mic Chamblas-Ploton

      Inbunden, 2026

      337 kr

      Catherine Deydier - Courchevel, Inbunden

      Courchevel

      Catherine Deydier

      Inbunden, 2027

      587 kr

      Isabelle Bunisset - Baumanière, Inbunden

      Baumanière

      Isabelle Bunisset

      Inbunden, 2027

      440 kr

      Bertrand Larcher, Pierrick JÉGU, Louis Laurent Grandadam - Cider House, Inbunden

      Cider House

      Bertrand Larcher, Pierrick JÉGU, Louis Laurent Grandadam

      Inbunden, 2026

      279 kr

      Pick Up Your Toys, Häftad

      Pick Up Your Toys

      Editions de la Martiniere

      Häftad, 2027

      454 kr

      Charlotte Gabas - Perfect Match, Inbunden

      Perfect Match

      Charlotte Gabas

      Inbunden, 2025

      337 kr

      Kaviari - Caviar is a Journey, Inbunden

      Caviar is a Journey

      Kaviari

      Inbunden, 2027

      440 kr

      Bruna Basini, Paul Henry Bizon, Andy Davis - Ardian, Inbunden

      Ardian

      Bruna Basini, Paul Henry Bizon, Andy Davis

      Inbunden, 2027

      355 kr