E-bok, Engelska, 2019
Phytoestrogens In Functional Foods
Av Fatih Yildiz
3342 kr
Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).
Beskrivning
Polyphenol phytoestrogens - bioactives found in specific foods and beverages - impart antioxidant, phytoestrogenic, antiproliferative, and enzyme modulating activities within the human metabolic system. It is believed that these compounds protect against several forms of cancer, cardiovascular and neurodegenerative diseases, osteoporosis, and menop
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2019-09-17
- Språk: Engelska
- Filformat: PDF
- Kopieringsskydd: LCP
- ISBN: 9781420027594
- Förlag: CRC Press
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.