Modern Gastronomy
A to Z
E-bok
PDF, Engelska, 20091 328 kr
Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).
Fler format och utgåvor
Beskrivning
Guru to a new generation of chefs from Chicago to Copenhagen, Spain''s Ferran Adri�as been featured on Time magazine''s list of the 100 most influential people of our times and touted by the press as an alchemist and a genius. His restaurant, El Bulli, was ranked first on Restaurant Magazine''s Top 50 list in 2006, 2007, and 2008, and has retained thi
Produktinformation
Utforska kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
- Signerad!
- -19%
- Signerad!
Del 2
SIGNERAD - Kopians hämnd
IJustWantToBeCool, Joel Adolphson, Emil Ejdemo Beer, Victor Beer
Inbunden, 2026
189 kr
- Nyhet
- -30%