Inbunden, Engelska, 2019
Food Microbiology
Av Michael P. Doyle, Francisco Diez-Gonzalez, Colin Hill
2174 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2019-06-18
- Mått: 218 x 282 x 41 mm
- Vikt: 2 654 g
- Format: Inbunden
- Språk: Engelska
- Serie: ASM Books
- Antal sidor: 1 100
- Upplaga: 5
- Förlag: American Society for Microbiology
- ISBN: 9781555819965
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.