E-bok, Engelska, 1997
Flavour Science
2950 kr
Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).
Beskrivning
This volume contains the 86 lectures, posters and workshop presentations made at the 8th Weurman Flavour Research Symposium. These are mainly research papers and are divided into seven subject areas reflecting the major divisions of flavour science.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 1997-01-01
- Språk: Engelska
- Filformat: PDF
- Kopieringsskydd: LCP
- ISBN: 9781845698232
- Förlag: Elsevier Science
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.