Inbunden, Engelska, 2022
Extraction and Fractionation Processes of Functional Components in Food Engineering
Av Juliana Aria Leite Nobrega de Bell, Blanca Hernandez Ledesma, Roberta Claro Da Silva
642 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2022-11-15
- Mått: 170 x 244 x 13 mm
- Vikt: 467 g
- Format: Inbunden
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 122
- Förlag: Mdpi AG
- ISBN: 9783036557595
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.