E-bok, Tyska, 2018

Geschmacksforschung

Av Bernd Schubert, Andreas Scharf, Hans Knoblich

1472 kr

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Beskrivning

Um ein optimales Produktangebot für den Konsumenten auf den Markt zu bringen, sind in der Nahrungs- und Genußmittelindustrie Sensoriker und Marketingmanager in gleicher Weise gefordert. An dieser Schnittstelle von Produktinnovationsprozessen ist dieses Werk plaziert.

Produktinformation

Utgivningsdatum: 2018-11-05
Språk: Tyska
Filformat: PDF
Kopieringsskydd: LCP
ISBN: 9783486788662
Förlag: De Gruyter

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