Inbunden, Tyska, 1996
Geschmacksforschung
Av Hans Knoblich, Andreas Scharf, Bernd Schubert
1272 kr
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Beskrivning
Um ein optimales Produktangebot für den Konsumenten auf den Markt zu bringen, sind in der Nahrungs- und Genußmittelindustrie Sensoriker und Marketingmanager in gleicher Weise gefordert. An dieser Schnittstelle von Produktinnovationsprozessen ist dieses Werk plaziert.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 1996-01-01
- Mått: 156 x 234 x 19 mm
- Vikt: 603 g
- Format: Inbunden
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 275
- Upplaga: 96001
- Förlag: De Gruyter
- ISBN: 9783486233629
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