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Andrea Hartwig, Thomas Gebel, Hartmut Dunkelberg - Lebensmittelsicherheit und Lebensmitteluberwachung, E-bok

E-bok, Tyska, 2013

Lebensmittelsicherheit und Lebensmitteluberwachung

Av Andrea Hartwig, Thomas Gebel, Hartmut Dunkelberg

630 kr

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Beskrivning
Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem "Handbuch der Lebensmitteltoxikologie" beschreibt umfassend und kompetent heute verwendeten Methoden und Verfahren der Lebensmittelüberwachung.
Produktinformation
  • Utgivningsdatum: 2013-04-12
  • Språk: Tyska
  • Filformat: PDF
  • Kopieringsskydd: LCP
  • ISBN: 9783527653041
  • Förlag: Wiley
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