Braune Brause

Im Jahr 1940 stand die Coca-Cola GmbH in Essen vor dem Ruin. Der Zweite Weltkrieg tobte, und durch das Handelsembargo der Alliierten gelangte der geheime Sirup-Grundstoff 7X nicht mehr nach Nazi-Deutschland. Ohne den Rohstoff drohte die Produktion stillzustehen. Doch der Deutschland-Chef Max Keith war nicht bereit, das Geschaft aufzugeben. Er improvisierte. "e;Die Braune Brause"e; erzahlt die faszinierende und moralisch ambivalente Geschichte der Erfindung von Fanta. Aus der Not heraus wies Keith seine Chemiker an, ein neues Getrank aus den "e;Resten der Reste"e; zu brauen. Sie nutzten Molke (ein Abfallprodukt der Kaseherstellung) und Apfelfasern (Reste der Pressung) und nannten das Ergebnis "e;Fantasie"e; kurz Fanta. Das Buch beleuchtet, wie Keith die Firma durch den Krieg manovrierte, indem er sich mit dem Regime arrangierte, ohne offiziell der Partei beizutreten. Es ist eine Lektion uber Innovation unter extremem Mangel, aber auch ein dusteres Kapitel daruber, wie amerikanischer Kapitalismus und Faschismus profitabel koexistierten. Nach dem Krieg ubernahm der US-Konzern die Marke und machte sie zum weltweiten Hit die braune Vergangenheit wurde stillschweigend vergessen.