Ernahrung und Fasten als Therapie

Die 3. Auflage wurde von den renommierten Herausgebern und Autoren komplett aktualisiert, beschreibt den aktuellen Stand zeitgemaer Ernahrungsformen und Fastenmethoden und wie diese gezielt praventiv und therapeutisch einsetzbar sind. Neue Themen wie Intervallfasten"e;, Spermidin"e; und Ketogene Ernahrung"e; wurden aufgenommen. In diesem Buch finden Arzte, Ernahrungswissenschaftler, Diatassistenten und Heilpraktiker bewahrte Ernahrungskonzepte, die Indikation bei bestimmten Erkrankungen und die aktuelle Studienlage dazu. Der Inhalt Grundlagen zu Ernahrung und FastenAusgewahlte NahrungsinhaltsstoffeGrundlegende Formen der ErnahrungstherapieFasten als Erlebnis, Pravention und TherapiePlus: Empfehlenswerte Ernahrung bei bestimmten Krankheiten und Gesundheitsstorungen sowie NahrungsmittelunvertraglichkeitenAktuelle Forschungsmethoden und Trends rund um die Ernahrung: Mitdiesem Nachschlagewerk konnen Sie Ihre Patienten optimal beraten und behandeln.