Zu Gast in der Bretagne

Die Bretagne ist rau, wild und voller kulinarischer Leidenschaft - hier trifft das Salz des Atlantiks auf die Warme bretonischer Gastfreundschaft. Zu Gast in der Bretagne ladt dazu ein, diese Region von ihrer authentischsten Seite zu erleben: Restaurants, Bistros und Creperien offnen ihre Turen und teilen ihre besten Rezepte sowie ganz personliche Geheimtipps. Von handgedrehten Galettes uber fangfrische Langustinen bis hin zu modern interpretiertem Cidre-Huhn: Dieses Buch vereint die Vielfalt der bretonischen Kuche mit Geschichten uber Menschen, Orte und Rituale. Atmospharische Fotografien und lebendige Texte machen es zum ultimativen Genuss-Reisefuhrer fur Frankreichliebhaber und alle, die es noch werden wollen.