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Susann Kreihe - Sous Vide, E-bok

E-bok, Tyska, 2019

Sous Vide

Av Susann Kreihe

340 kr

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Beskrivning
Erleben Sie eine neue Welt des Geschmacks und des Genusses. Raffinierte Rezeptideen mit Geheimtipps aus der Profiküche ermöglichen Ihnen ein Vakuumgaren für die Spitzenküche zu Hause. Ob zartes Fleisch, schonend zubereitetes Gemüse oder edle Desserts - durch das langsame Garen im Vakuum werden Lebensmittel besonders schonend zubereitet, Aromen entfalten sich voll und die Gerichte gelingen auf den Punkt.
Produktinformation
  • Utgivningsdatum: 2019-12-03
  • Språk: Tyska
  • Filformat: EPUB
  • Kopieringsskydd: LCP
  • ISBN: 9783959614344
  • Förlag: Grafe und Unzer Verlag (GNB) in der Verlagsgruppe HarperCollins Deutschland GmbH
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