Weinbau

Mit den ersten Menschen, die vor uber 10.000 Jahren sesshaft wurden, begann der Anbau wilder Reben. Fruhe Anpflanzungen fanden wahrscheinlich im Zweistromland und im Bereich des Fruchtbaren Halbmondes statt. Agypten, spater auch Griechenland folgten. Allen Hochkulturen war seit der Antike der Weinbau bekannt. Das Romische Reich brachte ihn uber Frankreich bis nach Mitteleuropa. Transportiert wurde der Wein vornehmlich entlang der gro en Flusse, an deren Sudhangen der Anbau erfolgte. Bedingt durch Kriege wurde der Weinbau oft zuruckgeworfen, setzte sich aber dennoch bis heute weltweit durch. Der Klimawandel wird die Anbaugebiete in nordlichere Regionen verschieben; resistentere Weinsorten mussen angebaut werden. Der Wein und seine Anbaukultur aber begleiten die Menschheit auch in der Zukunft.