Kulinarnaja kniga po bestselleru izvestnogo nevrologa Djevida Perlmuttera "Eda i mozg". On razrabotal kompleksnuju sistemu pitanija, blagodarja kotoroj mozhno podderzhivat'' zdorov''e i rabotosposobnost'' mozga srazu dvumja sposobami: zameniv krahmalosoderzhashhie produkty poleznymi i vkusnymi (s nizkim soderzhaniem uglevodov), a takzhe vernuv v racion zhiry, zhiznenno neobhodimye dlja zdorov''ja kazhdoj kletki nashego organizma. Doktor Perlmutter sobral recepty iz samyh raznyh kuhon'' mira, a takzhe modificiroval privychnye i vsemi ljubimye bljuda, chtoby my ne otkazyvali sebe v udovol''stvii i eli zdorovuju pishhu.
