Non-Thermal Processing of Functional Foods
Sudip Kumar Pattanayek, Debashis Dutta, Ajay Singh
Inbunden, 2024
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Produção e otimização de proteínas antifúngicas utilizando o método Taguchi DOE
AvDebashis Dutta,Mira Debnath Das
Häftad, Portugisiska, 2025
693 kr
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