• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

Upp till 20% på populära nyheter →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare

    Mina sidor

      Hjälp

      • Kundservice
      • Vanliga frågor och svar
      • Frakt och leverans
      • Retur vid ångerrätt
      • Reklamera vara
      • Betalning
      • Köpvillkor
      • Allmänna villkor
      • Information om webbplatsens tillgänglighet

      Om Bokus

      • Om oss
      • Pressrum
      • För studenter
      • För företag
      • För bibliotek och offentlig verksamhet
      • För leverantörer
      • Hållbarhet

      Populärt

      • Aktuella erbjudanden
      • Presentkort
      • Studentlitteratur
      • Nya böcker
      • Topplistor
      • Signerade böcker
      • Engelska böcker

      Inspiration

      • Boktips
      • BookTok
      • Populära bokserier
      • Barnbokskaraktärer
      • Populära författare
      Logotyp för Bokus
      Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
      bokus @ CookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
      Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
      1. Mat och dryck
      2. Kokböcker
      3. Desserter

      Dessert Cuisine

      AvOriol Balaguer

      Häftad, Engelska, 2006

      1 205 kr

      Beställningsvara. Skickas inom 11-20 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

      Beskrivning

      This is an outstanding book dedicated to dessert cuisine. The book by Oriol Balaguer shows the young master with some of his most innovative ideas, a must for every top pastry kitchen. Dessert Cuisine is a revolutionary concept in the new world of gastronomy. This fascinating book is the proof of Oriol's boundless genius and indisputable talent. The book ís beautifully presented with a modern design and high quality photography. It is clearly presented with precise instructions for the dishes and techniques used.

      Produktinformation

      • Utgivningsdatum:2006-10-01
      • Mått:236 x 300 x undefined mm
      • Vikt:2 064 g
      • Format:Häftad
      • Språk:Engelska
      • Antal sidor:320
      • Förlag:Montagud Editores
      • ISBN:9788472120884

      Utforska kategorier

      • Desserter inom Mat och dryck
      Hoppa över listan

      Mer från samma författare

      Oriol Balaguer - Obsession, Inbunden

      Obsession

      Oriol Balaguer

      Inbunden, 2016

      778 kr

      Hoppa över listan

      Du kanske också är intresserad av

      Carola Häggkvist, Desirée Stattin Drakenberg - Jag är Carola : Del 1. Frigörelsen, Inbunden
      • Nyhet

      Jag är Carola : Del 1. Frigörelsen

      Carola Häggkvist, Desirée Stattin Drakenberg

      Inbunden, 2026

      289 kr

      Marcos Granda - Marcos Granda, Skina, Clos, Ayalga, Nintai, Inbunden

      Marcos Granda, Skina, Clos, Ayalga, Nintai

      Marcos Granda

      Inbunden, 2023

      2 212 kr

      Josep Mª Rodríguez - Sweetology, Inbunden

      Sweetology

      Josep Mª Rodríguez

      Inbunden, 2014

      1 850 kr

      Paco Roncero - Silent Insurrection of the Chef, Inbunden

      Silent Insurrection of the Chef

      Paco Roncero

      Inbunden, 2023

      2 235 kr

      José Carlos García - José Carlos García, Andalusian roots, Inbunden

      José Carlos García, Andalusian roots

      José Carlos García

      Inbunden, 2024

      2 235 kr

      Eneko Atxa (Azurmendi), Cristina Cánovas (Palodú), Diego Aguilar (Palodú), Manu Lachica (Leartá), Rita Llanes (Leartá), David Pérez (Ronquillo), Tonet Romero (Suculent) - Apicius 43, Häftad

      Apicius 43

      Eneko Atxa (Azurmendi), Cristina Cánovas (Palodú), Diego Aguilar (Palodú), Manu Lachica (Leartá), Rita Llanes (Leartá), David Pérez (Ronquillo), Tonet Romero (Suculent)

      Häftad, 2024

      688 kr

      Andreu Genestra - Mediterranean, Inbunden

      Mediterranean

      Andreu Genestra

      Inbunden, 2022

      2 212 kr

      Paco Morales - Noor, Inbunden

      Noor

      Paco Morales

      Inbunden, 2019

      2 212 kr

      Rafa Panatieri, Jorge Sastre - Sartoria Panatieri, Inbunden

      Sartoria Panatieri

      Rafa Panatieri, Jorge Sastre

      Inbunden, 2024

      1 465 kr

      Fina Puigdevall - Anima, Les Cols, Inbunden

      Anima, Les Cols

      Fina Puigdevall

      Inbunden, 2023

      1 465 kr