Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter

AvTommy Myllymäki

Inbunden, Svenska, 2020

285 kr

. Fri frakt över 249 kr.

Fler format och utgåvor

E-bok

169 kr

E-bok

169 kr

Beskrivning

Tommys styrka som kokboksförfattare ligger i att omvandla de kunskaper han fått under alla år i de bästa krogköken till recept som passar perfekt i hemmaköket. Rätterna är inte onödigt krångliga, men kompromissar trots det inte med smaken. Välj bland förslagen på två- eller trerättermenyer; kanske blir det pilgrimsmusslor med pumpapuré, stekt ankbröst med krämiga cashewnötter och bakad ananas med lakrits nästa gång du bjuder dina vänner på middag. Eller plocka ihop en egen meny bland de över 100 recepten.

Produktinformation

Utgivningsdatum:2020-11-06
Mått:215 x 275 x 25 mm
Vikt:1 128 g
Format:Inbunden
Språk:Svenska
Antal sidor:223
Upplaga:1
Förlag:Natur & Kultur Allmänlitteratur
Medarbetare:Björn Ceder
ISBN:9789127168169
Miljömärkning:FSC

Utforska kategorier

Kokböcker från kända kockar inom Mat och dryck

Betyg & recensioner

4.7/5

5/5
Suverän kokbok med eleganta men lättlagade rätter
Myllymäki imponerar igen med sina eleganta men trots allt lättlagade rätter. Till skillnad från många andra har han en mkt god och tung erfarenhet som är bakgrunden till denna förmåga lyckas att utan att kompromissa med "fine dining".
Anders Å
10 februari 2021
5/5
Fantastiskt bra kokbok för festmiddagen
Jätteläckra och inspirerande recept utan att de framstår som omöjliga för amatörkocken. Snygga foton och bra disposition med de olika årstiderna.
Christer A
01 december 2020
5/5
Maffigaste kokboken hittills!
Jag har alla Myllymäkis tidigare kokböcker och denna är den maffigaste hittills. Nu handlar det inte enbart om fokus på vissa ingredienser, utan fokus ligger på mat i säsong. Otroligt vackra bilder och ju mer jag bläddrar och läser recepten, desto mer inser jag hur länge jag kommer att ha glädje av den här boken.
-
10 november 2020