E-bok, Svenska, 2019
Hjärnkoll på vikten
Av Martin Ingvar, Gunilla Eldh
169 kr
Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet
Fler format och utgåvor
Beskrivning
Övervikten sitter i hjärnans belöningssystem där de osynliga krafterna som styr dina matvanor finns. Om man lär sig samarbeta med sin hjärna kommer kroppen inte att protestera när man byter vanor. Då bantar man med hjärnan istället för att köra huvudet i väggen.
Sen den första utgåvan 2010 har nya och gamla forskningsrön diskuteras inom vetenskapen och våra mat- och motionsvanor har blivit ett hett ämne i den allmänna debatten. Nyutgåvan har kompletterats med nyskrivet material om dessa rön och med kapitel om LCHF och fruktos.
Hjärnkoll-böckerna har sålt i närmare 100 000 exemplar. Hjärnkoll på vikten kommer ut i åtta länder.
Sagt om boken:
"Jag har läst hur många böcker som helst om olika dieter. Och prövat de flesta av dem också. Den här boken skiljer ut sig. Den är vetenskapligt underbyggd och fylld av fascinerande forskningsrön."
Ingalill Mosander, Aftonbladet
"Att bantning är ett misslyckat recept för att gå ner i vikt är nog de flesta överens om. Bättre då att ställa om hjärnans inställning till mat, menar professorn och hjärnforskaren Martin Ingvar som i sin bok Hjärnkoll på vikten ger åtskilliga tips på vägen."
TT Spektra
"I Hjärnkoll på vikten förklarar författarna enkelt, rakt på sak, och med många goda exempel hur och varför hjärnan styr oss på den väg som på 2000-talet ser ut att oåterkalleligen leda till övervikt."
Ylva Axberg, Vimmerby Tidning, Växjöbladet/Kronobergaren och Linköpings Tidning/Kinda-Posten
"Det kom en bok som ett brev på posten. Nej, inte en bok om bantning till! Det var det inte heller. Utan om helt andra saker. Som att låta bli att banta, för det fungerar ändå inte, och bli smalare på kuppen."
Katarina Tornborg, Sydsvenskan
"I dessa tider av strider mellan kostläror utreder författarna samvetsgrant, kritiskt och förutsättningslöst hur vi människor kan komma till rätta med de mekanismer som styr vårt lite väl omfattande ätande."
Måltidsakademien
"Jag har läst hur många böcker som helst om olika dieter. Och prövat de flesta av dem också. Den här boken skiljer ut sig. Den är vetenskapligt underbyggd och fylld av fascinerande forskningsrön."
Ingalilla Mosander, Aftonbladet
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2019-03-15
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 216
- Filformat: EPUB
- Filstorlek: 1,3 MB
- Kopieringsskydd: VATTENMÄRKNING
- ISBN: 9789127826984
- Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Upplaga: 1
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
53 recensioner, genomsnitt 4.3/5
- 5/5 Ingrid
Perfekt inspirerande bok
- 5/5 Anders D
Beskriver pa ett forstaeligt och lattsamt satt, de processer som sker i var kropp och var hjarna. Framfor allt betonas samspelet mellan hjarnans beloningssystem och kroppens reaktioner. Samtidigt kopplas den nya kunskapen samman med praktiska forhallningsregler vad betraffar vad och hur man ater och motionerar. Siktet ar stallt pa att ge en god grund att sta pa for att skapa ett langsiktigt levnadsmonster och behalla vikten. Mycket lattlast trots den vetenskapliga vinklingen.
- 5/5 Lennart K
Boken har varit till stor hjälp när det gäller att få meningsfulla diskussioner i vår studiecirkel med bokens titel. En del av deltagarna har även haft "Hjärnkoll på maten" som cirkellitteratur.
- 5/5 Ewa
Lätt att läsa. Många jättebra tankar som väcker och är igenkännande. Ett bra hjälpmedel för viktminskning som är bestående på sikt.
- 5/5 Eli
Det är tur för Sverige att professor Martin Ingvar finns och även en duktig journalist, Gunilla Eldh, som för fram budskapet. Till skillnad mot många andra professorer som arbetar med överviktsfrågor/livsstilsfrågor och tyvärr också ofta framträder i media, så är Martin Ingvar påläst och tillförlitlig och har fattat hur det fungerar. Han har förstått varför vi blir överviktiga/sjuka. Nuvarande trend med s.k. välfärdssjukdomar och övervikt är katastrofal och kan helt utarma vår sjukvård om inget radikalt sker snarast.
Hjärnforskaren Martin Ingvar behövs ännu mera i debatten för att det äntligen ska bli ändring på nuvarande "etablerade" kostråd som tyvärr på 40 år gjort oss fetare och sjukare...