Beskrivning
Inget livsmedel är så laddat som fettet. Här synar Jenny Damberg allt från trenddieter till fettets politik och historia, samt kommer med tips på hur man kan använda undanskuffade fetter i köket. Dessutom besöker hon världens enda istermuseum och det 130 ton tunga fettberget i Londons kloaker.Jenny Damberg är journalist och författare. Hon har tidigare skrivit flera kulturhistoriska reportageböcker, samt kokboken Bönor, ärtor, linser.
Produktinformation
Utforska kategorier
Hoppa över listan
Mer från samma författare
En annan historia
Isobel Hadley-Kamptz, Annika Lantz, Kristofer Ahlström, Susanna Alakoski, Martin Gelin, Anneli Jordahl, Ebba Witt-Brattström, Johanna Palmström, Karin Thunberg, Bodil Jönsson, Simon Bank, Kalle Lind, Björn af Kleen, Klas Ekman, Anna Charlotta Gunnarsson, Johanna Koljonen, Eva Franchell, Andreas Cervenka, Lisa Ehlin, Patrik Lundberg, Alice Kassius Eggers, Malte Persson, Martina Montelius, Jenny Damberg, Micael Dahlen, Bilan Osman, Ida Therén, Sanna Lundell, Ana Udovic, Fanna Ndow Norrby, Nike Markelius, Annika Norlin, Tone Schunnesson, Lina Thomsgård, Behrang Behdjou, Elsa Westerstad, Federico Moreno, Jenny Aschenbrenner, Jenny Lindh, Johanna Frändén, Jonna Sima, Kristina Lindquist, Lisa Förare Winbladh, Lisa Magnusson, Magda Gad, Marimba Roney, Nadia Jebril, Natalia Kazmierska, Sara Martinsson, Tara Moshizi, Valerie Kyeyune Backström, Wanda Bendjelloul, Lisa Ehlin, Lina Thomsgård
Ljudbok
2017179 kr
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Ägodela : köp mindre - få tillgång till mer
Mark Levengood, Johanna Sandahl, Karin Bradley, Carl-Axel Fall, Ida Nilsing, Annie Hellquist, Magnus Jiborn, Fatima Jiborn, Dan Hallemar, Bahare Haghshenas, Emma Schütt, Jenny Damberg, Martin Gelin, Emanuel Karlsten, Eva Eiderström, Maria Adervall Berglund
E-bok
201579 kr
Varning för mat
Ulf Karl Olov Nilsson, Ebbe Schön, Daniel Rydén, Po Tidholm, Emanuel Karlsten, Jenny Damberg, Carl Cederström, Amina Manzoor, Sara Ask, Pelle Pelters, Claude Fischler, Jonas Engman, Katrine Marçal, Emma Frans, Jenny Jewert
E-bok
201879 kr
En annan historia
Isobel Hadley-Kamptz, Annika Lantz, Kristofer Ahlström, Susanna Alakoski, Martin Gelin, Anneli Jordahl, Ebba Witt-Brattström, Johanna Palmström, Karin Thunberg, Bodil Jönsson, Simon Bank, Kalle Lind, Björn af Kleen, Klas Ekman, Anna Charlotta Gunnarsson, Johanna Koljonen, Eva Franchell, Andreas Cervenka, Lisa Ehlin, Patrik Lundberg, Alice Kassius Eggers, Malte Persson, Martina Montelius, Jenny Damberg, Micael Dahlen, Bilan Osman, Ida Therén, Sanna Lundell, Ana Udovic, Fanna Ndow Norrby, Nike Markelius, Annika Norlin, Tone Schunnesson, Lina Thomsgård, Behrang Behdjou, Elsa Westerstad, Federico Moreno, Jenny Aschenbrenner, Jenny Lindh, Johanna Frändén, Jonna Sima, Kristina Lindquist, Lisa Förare Winbladh, Lisa Magnusson, Magda Gad, Marimba Roney, Nadia Jebril, Natalia Kazmierska, Sara Martinsson, Tara Moshizi, Valerie Kyeyune Backström, Wanda Bendjelloul, Lisa Ehlin, Lina Thomsgård
Ljudbok
2017179 kr