Häftad, Svenska, 2020
Baka med bönor
199 kr
Tillfälligt slut
Fler format och utgåvor
Beskrivning
Baka med bönor nästa gång du ska bjuda på hembakat – ett enkelt och smart sätt att få in mer av de nyttiga baljväxterna i din kost. Bönor, ärter och linser är näringsmässigt en fullträff som både sänker blodsockret och ger bättre GI-värde. Lite bönor i degen ger också saftighet och struktur och det går att minska och i vissa fall helt utesluta gluten i brödet.
Lina Wallentinson har skrivit en härlig bok om hur du bakar alltifrån knapriga knäckebröd och matbröd till paj, pizza, salta kex, söta mjuka kakor och småkakor. Hon berättar vad du ska tänka på och ger recept på godsaker som du aldrig skulle gissa att det var bönor i.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2020-03-23
- Mått: 173 x 240 x 13 mm
- Vikt: 433 g
- Format: Häftad
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 123
- Förlag: Bonnier Fakta
- Medarbetare: Lennart Weibull
- ISBN: 9789178871056
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
22 recensioner, genomsnitt 4.5/5
- 3/5 Camilla
Det skulle framgått tydligare i beskrivningen att många recept var glutenfria. Det minskar markant antal bra recept, med vanliga ingredienser.
- 5/5 Gun A
Mycket inspirerande. Väldigt många bra recept som är lätta att följa. Roligt att baka med bönor och linser och så är det nyttigt också.
- 5/5 Anna
En jättefin bok med tydliga recept och inspirerande texter. Jag har bara bakat några recept ännu men det har blivit jättebra!
- 5/5 Edna
Bra diet för miljö OCH hälsa. Jag kommer att rekommendera den till många, främst alla barn och barnbarn.
Min man är redan frälst. - 5/5 Moa M