Ralf Edströms elefantöra

Vad har nävgröt med fläsk, en nattmacka med strömming och kombinationen två kokta korvar och en cigg gemensamt?

Svar: De är alla definierande för svensk idrottshistoria.

I Ralf Edströms elefantöra berättar Marcus Leifby och Emil Eriksson Lindbäck om svensk idrott genom maten som serverades före, efter och ibland mitt i de stora ögonblicken. Här följer vi med på idrottsgastronomiska äventyr med Pernilla Wiberg, Ricky Bruch, Gunde Svan, Patrik Sjöberg och många fler.

Genom text och recept växer berättelserna fram om de personligheter, prestationer och händelser som har präglat svensk idrott. För maten på tallriken kan berätta mer än man tror om människorna bakom resultaten.

Marcus Leifby och Emil Eriksson Lindbäck är journalister och duon bakom den sportnostalgiska podden Snett inåt bakåt.