Pocket, Svenska, 2021
Familjen Morelli : en gastronomisk feelgoodroman
Av Karl Ljung, Per Schlingmann
99 kr
Skickas torsdag 5/11. Fri frakt över 249 kr.
Fler format och utgåvor
Beskrivning
Familjen Morelli är en gastronomisk feelgoodroman full av smaker, dofter och magiska matupplevelser.
Efter en lång tids frånvaro återvänder Stella Morelli till sitt älskade Toscana. Där möter hon kärleken, familjen, råvarorna, vinet och döden.
Tillbaka i Stockholm återgår livet till vardagen. Ända tills hon plötsligt får den chans hon drömt om. Att öppna en egen restaurang.
Men vägen dit blir svårare än hon kunnat föreställa sig. Kampen för hantverk, tradition och ursprung ställs mot innefolkets behov av yta, likes och bekräftelse. För att lyckas behöver hon hjälp av sin bror som är stjärnkock i New York. Men kommer han att ställa upp? Och vågar hon låta kärleken till maten segra?
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2021-02-10
- Mått: 110 x 178 x 17 mm
- Vikt: 150 g
- Format: Pocket
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 268
- Förlag: Bazar Förlag
- Medarbetare: Maria Sundberg
- ISBN: 9789180061094
- Miljömärkning: FSC
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
29 recensioner, genomsnitt 3.2/5
- 3/5 Sandy
Boken handlar om Italien, Toscana, mat, vin, lagrad ost, antipasto och råvarans ursprung.
- 2/5 -
För mkt vinprat och miljö beskrivningar gör det lite tjatigt
- 3/5 -
Men matreflektionerna var jätteintressanta, undrar om inte författaren blev sponsrad av Västerbottensost?
- 3/5 fa
Otroligt välskriven gastronomisk berättelse där huvudrollen intas av maten. Författarna är proffs på det de gör - en erfaren skribent och en toppkrögare - och det märks. Smaken känns i munnen. Feelgood med tydligt mattema.
- 4/5 -