Inbunden, Svenska, 2017

Vegansk streetfood

206 kr

Tillfälligt slut

Beskrivning

Mat är njutning och smaken ska vara i centrum. Vi är så glada att få chansen att dela med oss av vår passion för och kärlek till mat. Lamyai och Aidah är systrarna som har tagit lundaborna med storm nu är det din tur att bli hänförd! Till vardags driver de Cashew vegan kitchen i Lund där de erbjuder goda lunchbowls och helt fantastiska veganska bakverk. I den här boken får vi ta del av deras läckra, nyttiga och inspirerande rätter, samtliga lagade från grunden och naturligt fria från gluten och vitt socker. Inspirationen är hämtad från Thailand där de spenderade mycket tid under uppväxten, men maten har även influenser från andra länders kök. Det här är verkligen matlagning i tiden låt dig väl smaka!

Produktinformation

Utgivningsdatum: 2017-12-18
Mått: 207 x 255 x 18 mm
Vikt: 700 g
Format: Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 123
Upplaga: 1
Förlag: Kakao Förlag
ISBN: 9789187795398

Utforska kategorier

Kokböcker

Betyg & recensioner

3 recensioner, genomsnitt 4.7/5

5/5 Elin 2018-02-07
Såå fin och bra bok! Jag har varit och handlar på Cashew i Lund flera ggr och jag älskade att få ta del av deras recept med fina nya veganrecept!
4/5 Gabriella 2018-01-03
Plus för nytänkande, layote och enkelhet.

Minus för avsaknad av mått i vissa recept (klurigt för oss som saknar våg) samt att recepten innehåller en hel del halvfabrikat såsom krossade tomater.

Vissa ingridienser har jag aldrig stött på, såsom lotusrot...

Hade förhoppningar om lite mer recept på rawfood desserter som finns i restaurangen, hoppas på fortsättning för detta behövs!!
5/5 Eva B 2018-01-16