Det autoimmuna köket

AvCecilia Nisbet Nilsson

Häftad, Svenska, 2019

218 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

Fler format och utgåvor

E-bok

149 kr

Beskrivning

Läk din tarmhälsa på 4 veckor

Är du nyfiken på läkande autoimmun kost? Lider du av magbesvär, allergier, kronisk inflammation, ledvärk eller autoimmun sjukdom? Då passar denna kokbok dig. Följ guiden på 28 dagar och upplev alla hälsovinster som autoimmun kost kan ge.

Det autoimmuna köket är en kokbok med tydlig handledning som hjälper dig att snabbt komma igång med den speciellt läkande kosten AIP - det autoimmuna protokollet. Med bokens fyra veckors kostprogram i form av kompletta veckomenyer kommer du lätt in i de nya hälsovanorna.

Du behöver inte slå upp i listor eller googla vad du kan äta eller bör utesluta, utan endast följa detta kompletta heltäckande upplägg. Det går bra att växla runt mellan de olika recepten precis som man vill och bygga en personligt anpassad meny. Det är över 50 enkla, populära och läckra recept för dryck, frukost, lunch, middag, mellanmål och fika.

Kostrådgivaren och medicinjournalisten Cecilia Nisbet Nilsson blev själv fri från sjukdom med hjälp av AIP. Hon driver idag hälsoföretaget Swedish Paleo (www.swedishpaleo.se) med Sveriges största samling av AIP-recept.

Produktinformation

Utgivningsdatum:2019-02-01
Mått:170 x 214 x 12 mm
Vikt:380 g
Format:Häftad
Språk:Svenska
Antal sidor:143
Förlag:Lava Förlag
Illustratör:Mikael Landby
ISBN:9789188799715

Utforska kategorier

Motion och kost inom Hälsa och familj
Hälsokost inom Mat och dryck

Betyg & recensioner

4/5

4/5
Användarvänlig
Lätt att ta till sig. Inget krångel och många nya goda recept. Har provat ett flertal helt nya saker i matlagningen tack vara denna bok och magen mår redan bättre efter ca 2 veckor.
Nabou
31 mars 2025
4/5
Pedagogisk
Bra för nybörjare, livsmedel återkommer i recepten så man behöver inte handla så mycket olika grejer. Kan verkligen rekommenderas för folk som ska börja med AIP kost.
Jessica P
16 december 2020
5/5
Lätta recept
En jättefin bok där rätterna är vackert presenterade, och välsmakande. Inga krångligheter utan väldigt lätta att göra. Jag gillar enkelheten i recepten. Den bästa av de autoimmuna böckerna jag hittat.
Ingrid N
26 april 2019
3/5
Inspierande
Det autoimmuna köket är en bok om hur kosten kan hjälpa vår kropp att läka på flera sätt. Först är det ett avsnitt om hur författaren läkte sin kropp, följt av lite fakta om hur det fungerar och allra sist massa recept för fyra veckor. Det är inspirerande att få höra vilken skillnad den läkande kosten gjort på författaren. Även hur andra personer blivit hjälpta av kosten! Jag tror mycket på detta och tror det skulle vara bra för min kropp som är inflammerad pga flera kroniska sjukdomar. Dock är jag ganska kräsen vilket gör det lite svårt med recepten i boken, jag äter knappt kött, gillar inte lax och har problem med flera av de andra ingredienserna med. Men flera av recepten funkar som bra inspiration att göra lite varianter på. Vid tillfälle ska jag prova att äta strikt autoimmun kost för att se om det gör någon skillnad för mig. För den som är nyfiken på autoimmun kost är den här boken en bra introduktion till att prova på själv! Boken är lättsam och enkel och har en tilltalande layout!
Villivonkansbooks
01 april 2019
3/5
Liten och smidig bok
Boken har bra format, är lättläst och har en trevlig layout. Man får lagom mycket information om vad kosten innebär, och vilka resultat man kan tänkas få, utan att vara trist och påpekande.Tydliga recept, uppdelade på fyra veckor, med fina bilder som ger inspiration och det behövs för det är mycket man ska avstå för att den här kosten ska fungera. Jag har i många år haft svår IBS-d och när jag dessutom fick Graves sjukdom (en autoimmun överfunktion i sköldkörteln) så kände jag att det var dags att ge AIP en chans och jag ska fortsätta! Efter de första tre veckorna mår jag redan betydligt bättre i magen. Tyvärr är kokos och kokosprodukter något av det värsta jag vet smakmässigt och eftersom de inte kan bytas till mandelmjölk, sojamjölk osv, så känns det som om ALLT till slut smakar kokos för det ingår i många av recepten. Hade det funnits kokosgrädde som är smakfri så hade det inte varit något problem för mig men nu kämpar jag faktiskt emellanåt, det skall ändå erkännas. Sedan känner jag att det är lättare för mig att undvika bröd överhuvudtaget än att baka bröden med matbanan för det blir inte riktigt bra hur jag än gör, men det är väl en vanesak.
Neta
01 april 2019
5/5
Inspirerande AIP-recept
Boken vänder sig till oss som äter antiinflammatorisk kost enligt AIP. Det är inspirerande recept med vackra bilder som har gjort min mat roligare - det blir annars lätt enformigt med AIP. Nu ska jag pröva brödrecepten!
Ann-Kerstin A
15 februari 2019