Cecilia Nisbet Nilsson – författare

Detta är troligen den viktigaste bok du någonsin kommer att läsa om du lider av autoimmun sjukdom. Med enkla recept baserade på näringstäta råvaror som stärker immunförsvaret och samtidigt stärker tarmens integritet, undviker du onödig aktivering av immunförsvaret. Det gör det möjligt att återvinna din hälsa. Alla recept är fria från gluten, mejeriprodukter, socker samt andra råvaror som kan irritera tarmen vid autoimmun sjukdom såsom ägg, nötter och potatisväxter med mera.

Autoimmuna sjukdomar ökar för varje år och har växt till en epidemi som drabbar över en miljon svenskar. Den här boken är ett verktyg som genom sina enkla principer edan hjälpt tusentals personer med autoimmun sjukdom och andra kroniska hälsobesvär som allergier och IBS. Författarna Cecilia Nisbet Nilsson och Karl Hultén har med den här metoden själva blivit symptomfria.

Om författarna:

Karl Hultén har hjälpt hundratals klienter med autoimmun sjukdom att återvinna hälsan. Han bevakar den senaste forskningen på sidan www.paleoteket.se och i podcasten "Paleoteket". Han föreläser och håller utbildningar för bland annat hälso- och sjukvårdspersonal. Karl har en magisterexamen i Biomedicin, har forskat vid Institutionen för Neurovetenskap på Karolinska institutet och är författare till boken "Hjärnhälsa". 

Cecilia Nisbet Nilsson är Lic. Kostrådgivare och hälsokonsult via utbildning vid Paleo Institute i Stockholm. Hon är medicin- och vetenskapsjournalist och grundare av Swedish Paleo, en av de största plattformarna kring paleo i Sverige. Cecilia tar konsultationer och håller föreläsningar. Boka genom www.swedishpaleo.se.

Läk din tarmhälsa på 4 veckor

Är du nyfiken på läkande autoimmun kost? Lider du av magbesvär, allergier, kronisk inflammation, ledvärk eller autoimmun sjukdom? Då passar denna kokbok dig. Följ guiden på 28 dagar och upplev alla hälsovinster som autoimmun kost kan ge. 

Det autoimmuna köket är en kokbok med tydlig handledning som hjälper dig att snabbt komma igång med den speciellt läkande kosten AIP - det autoimmuna protokollet. Med bokens fyra veckors kostprogram i form av kompletta veckomenyer kommer du lätt in i de nya hälsovanorna. 

Du behöver inte slå upp i listor eller googla vad du kan äta eller bör utesluta, utan endast följa detta kompletta heltäckande upplägg. Det går bra att växla runt mellan de olika recepten precis som man vill och bygga en personligt anpassad meny. Det är över 50 enkla, populära och läckra recept för dryck, frukost, lunch, middag, mellanmål och fika.

Kostrådgivaren och medicinjournalisten Cecilia Nisbet Nilsson blev själv fri från sjukdom med hjälp av AIP. Hon driver idag hälsoföretaget Swedish Paleo (www.swedishpaleo.se) med Sveriges största samling av AIP-recept.

OM FÖRFATTARNA:; 

Karl Hultén är författare till bokens faktadel. Han har en medicine magister­examen i biomedicin och fördjupar sig gärna i den senaste forskningen om kost och hälsa. Han är medförfattare till Autoimmun handbok (2019) Autoimmun kokbok (2016) och Hjärnhälsa (2007). Mer info på paleoteket.se

Cecilia Nisbet Nilsson är författare till bokens recept. Hon är medicin- och vetenskapsjournalist, kostrådgivare, föreläsare och medförfattare till Autoimmun kokbok (2016) och författare till Den läkande maten (2017) och Det autoimmuna köket (2019). Mer info på swedishpaleo.se

Läk din tarmhälsa på 4 veckor

Är du nyfiken på läkande autoimmun kost? Lider du av magbesvär, allergier, kronisk inflammation, ledvärk eller autoimmun sjukdom? Då passar denna kokbok dig. Följ guiden på 28 dagar och upplev alla hälsovinster som autoimmun kost kan ge.

Det autoimmuna köket är en kokbok med tydlig handledning som hjälper dig att snabbt komma igång med den speciellt läkande kosten AIP - det autoimmuna protokollet. Med bokens fyra veckors kostprogram i form av kompletta veckomenyer kommer du lätt in i de nya hälsovanorna.

Du behöver inte slå upp i listor eller googla vad du kan äta eller bör utesluta, utan endast följa detta kompletta heltäckande upplägg. Det går bra att växla runt mellan de olika recepten precis som man vill och bygga en personligt anpassad meny. Det är över 50 enkla, populära och läckra recept för dryck, frukost, lunch, middag, mellanmål och fika.

Kostrådgivaren och medicinjournalisten Cecilia Nisbet Nilsson blev själv fri från sjukdom med hjälp av AIP. Hon driver idag hälsoföretaget Swedish Paleo (www.swedishpaleo.se) med Sveriges största samling av AIP-recept.