No waste, just taste (inbunden)
No waste, just taste Provläs!
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Svenska
Antal sidor
159
Utgivningsdatum
2020-04-14
Förlag
Bookmark Förlag
Medarbetare
Söderberg, Li (form)
Illustratör/Fotograf
Li Söderberg
Dimensioner
220 x 165 x 20 mm
Vikt
496 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789189007789

No waste, just taste

av Karin Sundgren
(3 röster)  |   Läs 1 recension
Inbunden,  Svenska, 2020-04-14

Slutsåld

Vinnare av Gourmand Awards

Följ med på en unik matresa där hållbarhet och smak står i centrum. Med inspirerande och lättlagade recept kan du nu minska ditt eget matsvinn och få en mer mångsidig och sparsam kost på köpet.

Gazpacho, picklade grönsaker, räksoppa och makaronilåda i bokens 30 recept varvas middagsrätter med tillbehör, och utmynnar i en trerättersmiddag som imponerar även på finsmakare. Här visar kocken Karin Sundgren hur du kan förvandla överblivna råvaror till en kulinarisk upplevelse. Med änden av en lök, krokiga morötter eller ett nytt användningsområde för kräftskal skapas nya och nygamla rätter till ett lägre pris för både dig och vårt klimat.

NO WASTE, JUST TASTE är en vacker och inspirerande kokbok som visar hur enkelt och gott det kan vara att minska matsvinnet på individnivå. Utan pekpinnar eller förmaningar uppmuntras vi till att ta till vara på alla delar av råvarorna utan att kompromissa med smaken.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av No waste, just taste. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Inspirerande
    Kaffeläsaren, 21 juli 2020

    No waste just taste är en kokbok som är helt rätt i tiden. Med sin bok visar författaren hur man med små och enkla insatser kan minska sitt matsvinn. Genom att experimentera och våga gå utanför de vanliga stigarna kan man hitta nya goda favoriter. Boken är inspirerande och jag gillar författarens sätt, som är inbjudande och helt utan pekpinnar. Istället visar Karin på alla möjligheter som finns. Jag har varit för lat tidigare och använt köpt och färdig buljong men efter jag testat Karins rece... Läs hela recensionen

    1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 1 recensioner

Fler böcker av Karin Sundgren

  • Våga vego!

    Våga vego!

    Karin Sundgren, Ylva Sundgren

    /LÄTTLÄST/ Ett bra val när vi tänker på miljön är att laga mat efter säsong och som odlas nära. Maten smakar så mycket godare då. I Våga vego! finns enkla recept med några av de vanligaste grönsakerna som odlas i Sverige: lök, rotfrukter, potatis,...

    209
    Köp
    Skickas inom vardagar.

Du kanske gillar