Romska maträtter / Romane xábenata / Romane habena

AvIrén Horvatne,Teresa Kwiatkowski

Inbunden, Svenska, 2015

270 kr

Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

Fler format och utgåvor

Beskrivning

I den här unika kokboken har Malmö Romska Idécenter samlat både husmanskost och festmat ur olika romska kulturer i Sverige.

För att få recepten nedskrivna har matlag satts ihop där man kunnat träffas och jämföra de olika versionerna av de vanligaste maträtterna. Boken har ett brett upplägg av soppor, smårätter, varmrätter, efterrätter och kakor, som alla har det gemensamt att de ingår i dagens matkultur. Det här är första gången en romsk kokbok presenteras i Sverige och den är helt och hållet sammanställd av familjerecept.

Det är en trespråkig utgåva, med recept på svenska, lovara och polsk romani.

Produktinformation

Utforska kategorier

Betyg & recensioner

1/5
Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Kristian Carlsson - 839.71, Häftad

839.71

Kristian Carlsson

Häftad, 2021

228 kr

Lars Kepler - Medusa, Inbunden
  • Nyhet
Del 11

Medusa

Lars Kepler

Inbunden, 2026

269 kr