Inbunden, Svenska, 2014
Smak på Sápmi - tradition, innovation och framtid
194 kr
Skickas torsdag 15/10. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
Samiska mattraditioner och recept har traditionellt till stor del varit muntliga. ”Smak på Sápmi” samlar dem på ett nytt sätt, som ingen annan tidigare gjort i Sverige. Boken vill sprida kunskap om samisk mat och fungera som en inspirationskälla till att laga den. Innehållet är skapat av Slow Food Sápmi i samarbete med samiska matprojekt och producenter från svenska Sápmi.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2014-03-03
- Mått: 155 x 187 x 13 mm
- Vikt: 334 g
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 126
- Upplaga: 1
- Förlag: Slow Food Sápmi
- Illustratör: Margaretha Dahl Sandling Victoria Harnesk
- ISBN: 9789198163605
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
12 recensioner, genomsnitt 4.3/5
- 5/5 Linda V
En önskebok till sonen och han älskar den verkligen. Han vill lära sig mer om maten från min farmors ursprung.
- 4/5 Henrik
- 5/5 Tiina
- 5/5 Gunilla
- 3/5 Ulla