Bokus

Victoria Harnesk – författare

Visar alla böcker från författaren Victoria Harnesk. Handla med fri frakt och snabb leverans.

1 produkter

  1. Victoria Harnesk - Smak på Sápmi - tradition, innovation och framtid, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Smak på Sápmi - tradition, innovation och framtid

    Av Victoria Harnesk

    Inbunden, 2014

    4,3 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (12)

    194 kr

    Lägg i varukorg

    Samiska mattraditioner och recept har traditionellt till stor del varit muntliga. ”Smak på Sápmi” samlar dem på ett nytt sätt, som ingen annan tidigare gjort i Sverige. Boken vill sprida kunskap om samisk mat och fungera som en inspirationskälla till att laga den. Innehållet är skapat av Slow Food …