• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

Upp till 20% på populära nyheter →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare

    Mina sidor

      Hjälp

      • Kundservice
      • Vanliga frågor och svar
      • Frakt och leverans
      • Retur vid ångerrätt
      • Reklamera vara
      • Betalning
      • Köpvillkor
      • Allmänna villkor
      • Information om webbplatsens tillgänglighet

      Om Bokus

      • Om oss
      • Pressrum
      • För studenter
      • För företag
      • För bibliotek och offentlig verksamhet
      • För leverantörer
      • Hållbarhet

      Populärt

      • Aktuella erbjudanden
      • Presentkort
      • Studentlitteratur
      • Nya böcker
      • Topplistor
      • Signerade böcker
      • Engelska böcker

      Inspiration

      • Boktips
      • BookTok
      • Populära bokserier
      • Barnbokskaraktärer
      • Populära författare
      Logotyp för Bokus
      Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
      bokus @ CookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
      Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
      1. Mat och dryck
      2. Kokböcker

      Den historiska maten

      AvLennart Svensson

      Häftad, Svenska, 2025

      323 kr

      Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

      Beskrivning

      Lennart Svenssons »Den historiska maten» skapar en helt egen genre. Författaren tar oss med på en välberättad resa med nedslag i historiens, konstens och litteraturens mat och måltider. Detta berättat på ett sätt som närmast trollbinder läsaren. Till detta kryddar författaren anrättningen med anteckningar och tips från ett långt yrkesliv som kock.

      Produktinformation

      • Utgivningsdatum:2025-04-03
      • Format:Häftad
      • Språk:Svenska
      • Antal sidor:294
      • Förlag:Cultura Aetatis
      • ISBN:9789198738537

      Utforska kategorier

      • Kokböcker inom Mat och dryck
      • Historia inom Historia och arkeologi
      Hoppa över listan

      Mer från samma författare

      Lennart Svensson, Erica Byström, Per-Erik Ellström, Henrik Kock, Barbro Nilsson - Arbetsplatslärande : att leda och organisera kompetensutveckling, Häftad

      Arbetsplatslärande : att leda och organisera kompetensutveckling

      Lennart Svensson, Erica Byström, Per-Erik Ellström, Henrik Kock, Barbro Nilsson

      Häftad, 2009

      4,2 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(6)

      442 kr

      Lennart Svensson - Pojke saknas, Storpocket
      • Nyhet

      Pojke saknas

      Lennart Svensson

      Storpocket, 2026

      325 kr

      Lennart Svensson, Ann Zacharias - En ovanlig fågel : berättelser ur mitt liv, Inbunden

      En ovanlig fågel : berättelser ur mitt liv

      Lennart Svensson, Ann Zacharias

      Inbunden, 2022

      3,3 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(8)

      219 kr

      Lennart Svensson - Äldre tiden, Häftad
      Del 1

      Äldre tiden

      Lennart Svensson

      Häftad, 2025

      182 kr

      Lennart Svensson - Introduktion till pedagogik, Häftad

      Introduktion till pedagogik

      Lennart Svensson

      Häftad, 2014

      2,5 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(4)

      372 kr

      Lennart Svensson - I varje betraktares ögon, Häftad

      I varje betraktares ögon

      Lennart Svensson

      Häftad, 2025

      253 kr

      Lennart Svensson - Nyare tiden, Häftad
      Del 2

      Nyare tiden

      Lennart Svensson

      Häftad, 2025

      182 kr

      Lennart Svensson - Ejderhonans vaggande gång, Häftad

      Ejderhonans vaggande gång

      Lennart Svensson

      Häftad, 2024

      239 kr

      Lennart Svensson - Ernst Jünger - A Portrait, Häftad

      Ernst Jünger - A Portrait

      Lennart Svensson

      Häftad, 2014

      308 kr

      Renée Andersson, Kristina Lindholm, Anne-Charlott Callerstig, Gun Hedlund, Anna Klerby, Lina Nilsson, Ingrid Osika, Karin Sjöberg, Helena Spets, Elisabeth Sundin, Lennart Svensson, Marie Trollvik, Hannes Frizén, Johanna Sjons - Jämställdhet i verksamhetsutveckling, Häftad

      Jämställdhet i verksamhetsutveckling

      Renée Andersson, Kristina Lindholm, Anne-Charlott Callerstig, Gun Hedlund, Anna Klerby, Lina Nilsson, Ingrid Osika, Karin Sjöberg, Helena Spets, Elisabeth Sundin, Lennart Svensson, Marie Trollvik, Hannes Frizén, Johanna Sjons

      Häftad, 2011

      437 kr

      Hoppa över listan

      Du kanske också är intresserad av

      Anders Amnéus - Makt & påverkan, Häftad

      Makt & påverkan

      Anders Amnéus

      Häftad, 2025

      323 kr

      Lars-Olof Bengtson - Excelsior, Inbunden

      Excelsior

      Lars-Olof Bengtson

      Inbunden, 2023

      5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(2)

      411 kr

      Boris Benulic - Bränn alla båtar!, Häftad

      Bränn alla båtar!

      Boris Benulic

      Häftad, 2025

      323 kr

      Alexander Kieding - Astrologi: maktens hemligheter, Inbunden

      Astrologi: maktens hemligheter

      Alexander Kieding

      Inbunden, 2023

      4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(2)

      267 kr

      Boris Benulic - Inte mitt krig, Inbunden

      Inte mitt krig

      Boris Benulic

      Inbunden, 2018

      3,5 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(2)

      272 kr

      P.G. Lyth, Gustav Sundbärg - Svenskt folklynne / Det svenska folklynnet, Inbunden

      Svenskt folklynne / Det svenska folklynnet

      P.G. Lyth, Gustav Sundbärg

      Inbunden, 2023

      292 kr

      Hans-Hermann Hoppe - Mänsklighetens historia i korthet, Inbunden

      Mänsklighetens historia i korthet

      Hans-Hermann Hoppe

      Inbunden, 2018

      5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(2)

      268 kr

      Alexander Kieding - Kultpersoner, Inbunden

      Kultpersoner

      Alexander Kieding

      Inbunden, 2026

      317 kr

      Alfred Kämpe - Svenska allmogens frihetsstrider, Inbunden

      Svenska allmogens frihetsstrider

      Alfred Kämpe

      Inbunden, 2019

      4,3 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(3)

      350 kr

      Viktor Rydberg - Kan vi överleva?, Häftad

      Kan vi överleva?

      Viktor Rydberg

      Häftad, 2025

      323 kr