Inbunden, Engelska, 2024
Sensory Science Applications for Food Production
Av Rahul Mehra, Arun Kumar Pandey, Raquel P.F. Guiné
4473 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2024-07-17
- Mått: 178 x 254 x 26 mm
- Vikt: 1 282 g
- Format: Inbunden
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 300
- Förlag: IGI Global
- ISBN: 9798369321218
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.