Visar resultat för..."hembygdens"

Årets Svenska Måltidslitteratur 2025! 

Juryns motivering lyder:Från Ystad (t o m ystad!) ost till Haparandas viltskav. Sverige är fantastiskt. Denna kastrullresa genom landet inventerar riktigt lokalanknutna specialiteter och bjuder på det bästa vi kan sätta fram på bordet landet runt.

Från kaffeost till slättbosnus - upptäck svensk måltidskultur med fokus på lokala råvaror och autentiska smaker. 

Här bjuds på en blandning av allt från småkakor och bröd till mättande maträtter och syrliga tillbehör, både klassiska och moderna tolkningar. Men vad vore maten utan människorna som bevarar och utvecklar det kulinariska arvet? Lär känna även dem och vackra platser runt om i landet. Och lugn blir det lingonsylt på den vita tröjan finns här även de kloka hushållningsknepen. Recepten är insamlade från bland annat Sveriges hembygdsföreningar, Hushållningssällskapet och Matkult.  

 

Carolin Vallgren och Anna Magnusson är matkonsulter på Hushållningssällskapet. De arbetar dagligen med mat och måltider för stora som små, alltid med devisen att matglädje och gemenskap är A och O. I boken delar de med sig av sin kunskap om goda måltider, svenska råvaror och matnyttiga tips och fakta.

Eleverna i årskurs 6 i Åkersskolan har under några veckor arbetat med att göra en ABC bok om Åker och om olika platser i bygden. De har varit mycket engagerade och samlat in fakta, skrivit, ritat och fotograferat för att kunna berätta om sin hembygd. En fascinerande liten charmig bok som återger hur man som 13 åring upplever sin hembygd och hur man vill berätta om den.

Under en vecka har vi, eleverna på Fogdö skola, arbetat med att göra en ABC bok om vår hembygd. Vi blev indelade i olika grupper, från förskoleklassen till sjätte klass. Vi fick var sin bokstav som vi skulle skriva något om, saker som är kända för Fogdön. Fogdön består av tre stycken socknar, Vansö, Fogdö och Helgarö. Med hjälp av föräldrar och hembygdsföreningen har vi kunnat besöka platserna vi skrivit om. Vi har tagit bilder och ritat. Resultatet har sedan blivit denna bok som heter: Hembygdens ABC.