Åsa Löfström – författare

I slutet av 1940-talet etablerades en helt ny typ av verksamhet i Södra Lapplands fjällvärld. Ett företag som inte bara skulle ägna sig åt uppköp av lokala råvaror utan också förädla dessa.

I början handlade det främst om fjällfisk, om hjortron och om olika renprodukter. Företaget etablerades i byn Dikanäs, långt från de stora allfarvägarna, och dess namn blev därför Dikanäs Fjällfiskkonserver.

Det är nu snart 40 år sedan företaget upphörde men fortfarande lever minnet kvar hos många. Bland de som saknar minnen av verksamheten är det ändå många som känner till Dikanäs. Det kan kanske bero på att deras familjer, vänner eller andra skrev efter de lappländska godsakerna som företaget producerade och levererade över hela landet.

Fjällnatur på burk är historien om företaget och människorna som arbetade hårt, ibland i motvind, men som lyckades ta tillvara fjällens finaste råvaror och samtidigt sätta sin by på kartan.