Bokus

Ai Hisano – författare

Visar alla böcker från författaren Ai Hisano. Handla med fri frakt och snabb leverans.

1 produkter

  1. Ai Hisano - Visualizing Taste, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Visualizing Taste

    How Business Changed the Look of What You Eat

    Av Ai Hisano

    Inbunden, 2019

    384 kr

    Lägg i varukorg

    Ai Hisano exposes how corporations, the American government, and consumers shaped the colors of what we eat and even the colors of what we consider “natural,” “fresh,” and “wholesome.”The yellow of margarine, the red of meat, the bright orange of “natural” oranges—we live in the modern world of the …