Alice Knutas – författare

Veganmat har länge haft ett oförtjänt rykte om sig att vara nyttigt, men tråkigt. Nu är det dags att slå hål på den myten! Glöm bort pekpinnar och hälsohets och säg hej till veganmat i gåbortkostym.

Vad sägs till exempel om saltbakad rotselleri, kroppkakor med skogssvamp och bakat äpple eller havtornstårta? Vi vågar utlova både nya favoriter och blivande klassiker bland dessa spännande recept. 

Alice Knutas och Linn Lundberg är smaknördarna som tröttnade på att det inte fanns några bra böcker med festliga veganrecept. I Gröna linjen delar de med sig av sin genuina kärlek till mat. Resultatet är en kokbok för dig som älskar att laga och bjuda på ny, riktigt god mat. Här finns recept som får det att vattnas i munnen på alla - vegetarianer, köttätare och veganer. Det räcker att laga en smaskig rätt till alla gäster. Inga specialbeställningar eller extra side orders behövs.