Alisa Larsen - Böcker
226 kr
Skickas
”En perfekt bok för alla matnördar på resande fot.” Matmagasinet
Londons krogkultur präglas av stans långa och komplexa historia. Arbetarklassen har alltid varit tongivande och det är en stad där du fortfarande går ut och äter för att bli mätt. På The Quality Chop House kan du till exempel äta klassisk sunday roast i världsklass medan Margot Hendersons Rochelle Canteen serverar dig rejälbrittisk mat men i en uppdaterad, förfinad version.
Londons pubkultur präglar också fortfarande utelivet och livet generellt. Här gillar man att dricka, vare sig det är en cask ale på den lokala, viktorianska puben eller ett glas naturvin på något av stans vinställen. Ja, Londons vinscen är en av de mest spännande i världen just nu.
Även landets historia av kolonialism och mångkultur har präglat London som matstad. Här äter du bättre internationell mat än någon annanstans i Europa. Från en snabb och underbart rökig shishkebab på Umut 2000 i Dalston till enstjärnig vindaloo på tjusiga Gymkhana i Mayfair.
159 kr
Tillfälligt slut
In issue 06 of The New Era Magazine, we visit a selection of remarkable homes and studios, and speak with thinkers, makers, and creatives about the present moment. We explore the home of artist Gun Gordillo and the studio of Karl Monies in Copenhagen. In London, we spend time with designer Bethan Laura Wood in her eclectic home. In a tribute to print, we travel to New York to visit the home of Felix Burrichter, founder of PIN UP magazine. Designer Fredrik Paulsen interviews Ron Arad, and interior design studio Halleroed reflects on interior design in a moment of fear and crisis. We also sit down with designer and creative director Willo Perron in his multidisciplinary studio in Los Angeles.
We have no idea what the world will look like in 20 years, and clinging to the idea that things will stay the same only makes it harder to cope with change. We have to remain adaptable, he says. Widely regarded as one of Scandinavia s leading magazines, The New Era Magazine brings together interiors, architecture, design, and craft in a beautifully designed biannual publication. Each issue introduces readers to some of the most compelling spaces, people, and ideas shaping the cultural landscape today.