Ana Belen Ocana Zurera – författare

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1 produkter

1. 

   Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208

   Av Ana Belen Ocana Zurera, Lidia Rey Acosta

   E-bok, 2025

   66 kr

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   Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0208 - OPERACIONES BÁSICAS DEL RESTAURANTE Y BAR". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y …