Angela Mörixbauer – författare
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Handbuch Ernährungskommunikation
Av Angela Mörixbauer, Marlies Gruber m. fl.
Häftad, 2019
742 kr
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Die Flut an Informationen rund um Ernährung und Lebensmittel führt zu Verwirrung und Verunsicherung, sowohl bei Verbrauchern als auch Fachpersonal. Um erfolgreich seine Botschaften an die jeweilige Zielgruppe zu bringen, bedarf es des Verständnisses über die komplexen Zusammenhänge, …
