Anja Rudlof – författare

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1 produkter

1. 

   Erfolgreiches Verpflegungsmanagement

   Praxisorientierte Methoden für Einsteiger und Profis

   Av Dagmar Stadler-Kelm, Anja Rudlof m. fl.

   E-bok, 2021

   241 kr

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   Wie lassen sich die Herausforderungen der Gemeinschaftsverpflegung innovativ und effizient meistern? Das Autorenteam rund um Herausgeberin Prof. Dr. Margot Dasbach hat die Antworten! In der zweiten, überarbeiteten und aktualisierten Auflage ihres Werkes "Erfolgreiches Verpflegungsmanagement" zeigen …