Annelien Pienaar – författare

Visar alla böcker från författaren Annelien Pienaar. Handla med fri frakt och snabb leverans.

1 produkter

1. 

   Meat

   Av Annelien Pienaar

   Häftad, 2021

   332 kr

   Lägg i varukorg

   This comprehensive guide contains everything you ever wanted to know about meat: the cuts, nutritional value, ageing, factors that determine tenderness, cooking methods, freezing, terminology – to name just a few aspects. With recipes for beef, lamb and mutton, pork, poultry, offal and game to …