Axel Humpert – författare
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Feed the City
Konzepte, Strategien, Architekturen
Av Tim Seidel, Barbara Lenherr m. fl.
E-bok, 2024
367 kr
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Unser Ernährungssystem ist für rund ein Drittel der globalen Treibhausgasemissionen verantwortlich. Seine grundlegende Neuorganisation ist neben dem Wandel des Energiesektors eine der grossen Herausforderungen im Kampf gegen den Klimawandel. Die Hypothese, dass die Lebensmittelversorgung zukünftig …
