Beata Ivarsson – författare

"Veckans middagar på 1 timma" beskriver steg-för-steg hur du kan laga upp till 14 olika måltider på samma gång. Det handlar inte om snabbmat, dyra halvfabrikat eller extrem skicklighet. Det är sättet att laga mat på som ger nyckeln till mer ro och mindre stress i vardagen. Recepten i boken är basmat som passar de flesta, vardagsrätter att spara i kylen och frysen - och som bara tar ca 10 minuter att servera. Denna bok är en utökad version av "Kokbok för livspusslare" och innehåller även inköpslistor med mängdtabeller samt ännu fler idéer och tips. Kokboken är skriven med tanke på livspusslande barnfamiljer som önskar sig mer tid och mindre kaos, men fungerar för alla som inte har tid eller lust att laga mat varje dag. Vi har 24 timmar att hushålla med, och enda sättet är att se till att måsten tar så kort tid som möjligt, så att det blir tid över till det man vill. Men mitt i stressen är det inte lätt att tänka efter och strukturera om, vi tror att "det blir bättre snart" - men handen på hjärtat... det blir det ofta inte. Tänk att kunna ställa en hemlagad middag på bordet en kvart efter det att du kommit hem - varje dag!