Bill Buford - Böcker
Jord : en kockaspriants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
259 kr
Skickas
Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L’Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska.
Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit.
149 kr
Skickas
139 kr
Skickas
Heat
An Amateur’s Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-maker and Apprentice to a Butcher in Tuscany
157 kr
Skickas
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
357 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
217 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
248 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
319 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
103 kr
Skickas
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
326 kr
Skickas inom 3-6 vardagar